Sastojci:

  • 1 konzerva leblebija (ili 200 g kuhanih)
  • 1 avokado
  • 1 krastavac
  • 1 crvena paprika
  • 2 mlada luka
  • Sok od 1 limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • So i biber po ukusu
  • Prstohvat kima

Priprema:

  1. Priprema sastojaka: Isprati leblebije, avokado i krastavac isjeći na kockice, papriku i mladi luk sitno isjeckati.
  2. Miješanje: Sve sastojke pomiješati u posudi, dodati začine, limunov sok i maslinovo ulje.
  3. Ostaviti da odstoji: Pustiti 10 minuta da se prožmu okusi, zatim poslužiti kao lagani obrok.