Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 10 g svježeg kvasca
  • 300 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika ulja

Priprema:

  1. Priprema kvasca: U mlaku vodu dodati kvasac i šećer, ostaviti da zapjeni.
  2. Miješanje tijesta: Pomiješati brašno i so, dodati aktivirani kvasac i ulje te umijesiti glatko tijesto.
  3. Dizanje tijesta: Pokriti krpom i ostaviti da odstoji 1 sat.
  4. Oblikovanje i pečenje: Oblikovati lepine, ostaviti da još malo narastu, zatim peći na 220°C oko 10-15 minuta.
  5. Služenje: Poslužiti toplo uz ćevape ili kajmak.