Skip to content
Sastojci:
- 500 g brašna
- 1 kašičica soli
- 10 g svježeg kvasca
- 300 ml mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika ulja
Priprema:
- Priprema kvasca: U mlaku vodu dodati kvasac i šećer, ostaviti da zapjeni.
- Miješanje tijesta: Pomiješati brašno i so, dodati aktivirani kvasac i ulje te umijesiti glatko tijesto.
- Dizanje tijesta: Pokriti krpom i ostaviti da odstoji 1 sat.
- Oblikovanje i pečenje: Oblikovati lepine, ostaviti da još malo narastu, zatim peći na 220°C oko 10-15 minuta.
- Služenje: Poslužiti toplo uz ćevape ili kajmak.