Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 100 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo

Za sirup:

  • 500 ml vode
  • 300 g šećera
  • 1 limun

Priprema:

  1. Miješanje tijesta: Pomiješati sve sastojke, umijesiti tijesto i oblikovati male valjke.
  2. Pečenje: Peći na 180°C dok ne porumene.
  3. Priprema sirupa: Prokuhati šećer, vodu i limun.
  4. Prelijevanje: Pečene hurmašice preliti sirupom i ostaviti da upiju.