Sastojci:
- 500 g brašna
- 150 g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
Za sirup:
- 500 ml vode
- 300 g šećera
- 1 limun
Priprema:
- Miješanje tijesta: Pomiješati sve sastojke, umijesiti tijesto i oblikovati male valjke.
- Pečenje: Peći na 180°C dok ne porumene.
- Priprema sirupa: Prokuhati šećer, vodu i limun.
- Prelijevanje: Pečene hurmašice preliti sirupom i ostaviti da upiju.